沖の潮

沖の潮

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株式会社ここく
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¥900
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原材料:海水(宮崎県日南市油津沖)

内容量:200g

保存方法:湿気を避けて保存してください


沖に流れる黒潮を目指し、宮崎県日南市の油津港から出航。船で汲みあげた美しい海水を陸送して平等に入れ、薪で焚くこと二日間。手作業でゆっくり結晶化しました。