一般のたまご醤油に比べて色が濃いですが椎茸、こんぶ、いりこ、さば、鰹節の5種類のだしで出した旨味成分で少しの量でしっかりと味が付きます。
原材料:うすくちしょうゆ、風味原料(かつおぶし、しいたけ、こんぶ)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料一部に小麦、大豆を含む)
内容量：500ｍｌ
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