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原材料:さつまいも(黄金千貫)、米麹(国産米)
アルコール度数:25度
南九州産の黄金千貫を使用し黒麹で仕込まれ、威厳のある波平さんのイメージに合わせるため、無濾過仕上げでコク深い味わいに仕上げています。