ハイアルコール・スタウト エイジングビール 宮崎産和栗使用 栗黒 宮崎ひでじビール

ハイアルコール・スタウト エイジングビール 宮崎産和栗使用 栗黒 宮崎ひでじビール

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ひでじビール
通常価格
¥990
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「栗黒」は宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるビアスタイルの濃厚な黒ビール。
ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦(ローストバーレイ)と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。
高アルコール度数であるため、数か月~数年に及ぶ長期間の瓶内熟成が可能となり、熟成を進める事で、香り・旨み・アルコール分等がビール全体に良くなじみ、舌触りが良くなるとともに熟成香が増し、更に重厚でまろやかな味わいへと変化していきます。

名称:栗黒
原材料名:麦芽(英国産)、ホップ、宮崎県産和栗、糖類、香料
内容量:330ml
賞味期限:長期熟成ビールにつき賞味期限はございません
アルコール度数:9%
保存方法:日光を避けて冷暗所に保管
製造者:宮崎ひでじビール株式会社
    延岡市行縢町747番58